Як посадити кінзу.

Кінза або кореандру є однорічним рослиною з гіллястими стеблами, які досягають висоти 30 см. Квітки білі, які потім утворюють парасольку з насінням. Насіння кінзи називають коріандром і використовують при консервуванні. Листя кінзи мають пряний смак, їх додають в різні страви, салати, соуси. Ця рослина - однорічна, морозостійка, швидко дозріває.

Основною умовою пишного зростання є родюча, легка і слабокислая грунт. На поганому, глинистому ґрунті кінза погано росте і переходить до стеблування. Відмінно росте на суглинних, супіщаних грунтах.

Засівають насіння коріандру в середині квітня, поки земля насичена вологою. Щоб отримати кілька свіжих врожаїв, слід кінзу садити в 3 етапи з різницею в два тижні.

Ділянка для посіву повинен бути тінистим. Ще з осені грунт треба буде удобрити. Перед посадкою після того, як буде перекопана земля, вноситься торф, аміачна селітра, перегній.

Підготовлену грядку поливають водою і висівають насіння рядами. Глибина повинна бути 1,5-2 см, відстань між рядами - 15 см. Кинза потребує регулярного, рясного поливу, особливо в період активного росту. Сходи кінзи повинні з'явиться протягом двох, трьох тижнів.

Щоб на грядці постійно була свіжа, пряна зелень, потрібно обрізати суцвіття на початку їх закладання. Насіння збирають в кінці серпня і висушують на сонці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!