Дієта Дюка - суть, фази, продукти

Білкова дієта П'єра Дюка вважається відомою методикою схуднення в усьому світі, а не тільки на батьківщині лікаря - Франції, шанованої знаменитими актрисами Голлівуду, зірками російського шоу-бізнесу і простими домогосподарками. Про зайвих кілограмах назавжди забуло ... більше 15 мільйонів чоловік. А це не може не вражати! Що ж, давайте розберемося, в чому секрет диво-методики схуднення.

Як же не згадати пару слів про сам легендарного майстра! Дюка спочатку був неврологом, а займатися проблемами ожиріння став, щоб допомогти своєму другові впоратися з цією бідою. І розроблений ним раціон дав перші результати через п'ять днів. Пацієнт харчувався білковою їжею і пив тільки воду, в результаті пішло більше двох кілограм. Подальші роки дієтолог займався удосконаленням системи живлення.

Насамперед, варто усвідомити, що дієта Дюка спрямована не тільки на схуднення, а й на те, щоб зберегти результат і тримати вагу в межах норми. Методика не обмежує кількість їжі за день, ви не будете відчувати почуття голоду або мучити себе через зайву шматка. Проте все ж доведеться зробити коригування свого харчування в сторону вживання білкових продуктів. Всю інформацію про методику ви знайдете на офіційному сайті.

Дієта Дюка складається і 4 етапів: Атака, Круїз, Консолідація та Стабілізація, які відрізняються між собою. На перших двох стадіях ви активно рятуєтеся від зайвих кілограмів, потім закріплюєте ефект. Тривалість кожного етапу розраховується індивідуально для кожного пацієнта.

Загальні ж рекомендації такі:

• Атака триває від 2 днів до тижня.
• Етап Чергування не має часових обмежень.
• Закріплювати результат варто, виходячи з таких міркувань: на закріплення скинутого 1 кг потрібно 10 днів.
• Передбачається, що за методикою етапу Стабілізація людина буде продовжувати харчуватися весь час.

Початком дієти стає Атака - якесь «напад» на зайві кілограми:

• Раціон складається з багатьох білком продуктів, і це неспроста. Щоб перетравити таку їжу, організм витрачає більше сил, відповідно йдуть і калорії.
• Допускається вживання таких продуктів: знежирена молочка, риба, м'ясо (птиця, телятина, яловичина, субпродукти, навіть дозволяється нежирний бекон), перепелині і курячі яйця, сир тофу, морепродукти і т.д.
• Приправи, сіль і деякі трави дозволені в помірних кількостях.
• Щодня необхідно випивати 2-2,5 літрів рідини у вигляді чаю, кави, води.
• Прогулянки на свіжому повітрі до 20 хвилин.

Зразкове меню на день: сніданок - омлет з білків яєць, риба, кава або чай- обід - м'ясо на вибір зі списку, можна з дозволеними приправами і горчіцей- полуденок - морепродукти, сир тофу- вечерю - риба, нежирна молочка - кефір або йогурт . Розширений список продуктів, які дозволяється їсти, дивіться на фото. Він налічує 72 продукту! Погодьтеся, є з чого вибрати!

Другий етап - Круїз або Чергування:

• До дозволеним білкових продуктів додаються ще овочі - помідори, огірки, інші низькокалорійні овочі, як сирі, так і приготовані (запечені, варені).
• Під забороною овочі з високим вмістом вуглецю - кукурудза, горох і картопля.
• Вводиться новий компонент, який стає обов'язковим на всьому проміжку дієти Дюка, аж до її завершення - висівки.
• В рамках цієї фази слід чергувати прийоми білків і овочів з тимчасовим інтервалом 3-5 годин.
• Пам'ятайте про достатню кількість води.
• Прогулянки пішки щодня - до півгодини.

Таким чином, на етапі Круїз дозволяється вживати 100 продуктів (72 білкових і 28 овочів). Подивитися список можна тут. Харчуватися подібним чином слід до тих пір, поки на вагах ви не побачите заповітну позначку.

Наступна фаза носить назву Консолідація:

• Пацієнт поступово повертається до звичного раціону. Дозволяється вживання таких продуктів, як картопля, макарони, рис. Допускається рослинне масло і цільнозерновий хліб.
• Додаються солодощі та фрукти, однак під забороною банани, вишня і виноград, а також горіхи і сухофрукти.
• Обов'язково вживати по 3 ст.л. вівсяних висівок і меду.
• Один день на тиждень залишається повністю протеїновим (білковим).
• Велика кількість води і піші прогулянки.

Приблизне меню: сніданок - йогурт (200 г тофу), курка, варене яйце, каву або чай, обід - риба, запечені овочі, каву або чай-вечеря - м'ясо-гриль і суп з овочів.

Остання фаза, що носить назву Стабілізація, спрямована на збереження отриманого результату:

• Один день на тиждень чисто протеїновий.
• Кожен день рекомендується вживати по 3 ст.л. вівсяних висівок.
• Випивайте за добу близько 2 літрів.
• Висока фізична активність і перевагу ходьбі пішки.

Іноді при схудненні трапляються зриви. Навіть якщо пані чітко слідує планом, може статися така ситуація, що голод наздожене, коли під рукою немає дозволених продуктів. Не впадайте у відчай! Після зриву відразу ж повертайтеся до колишнього режиму, однак пам'ятайте, що в такому випадку два дні доведеться зробити повністю білковими, а дієту ще продовжити.

Розрахувати тривалість дієти можна на сайті dukan.ru, подавши відповідну заявку. Для цього перейдіть за посиланням "Розрахувати мій правильний вагу" і заповніть наведену форму, вказавши свій теперішній вагу, максимальний і мінімальний вагу, якого ви досягали, бажану масу тіла та інші дані. Знизу погодьтеся з умовами та натисніть "Відправити".

В результаті ви отримаєте ваш ідеальний вагу і графік, на якому відображається 4 фази методики схуднення, кількість кілограмів, які вдасться скинути на кожному етапі. Якщо ви хочете розробити ідеальну програму схуднення для себе, слід натиснути "Почати сьогодні" і оплатити цю послугу. Вартість становить 590 рублів, приймаються кредитні карти, Вебмані і Яндекс Гроші. Також внести гроші можна за допомогою Ківі-гаманця.

Таким чином, саме головне достоїнство методики харчування Дюка - відсутність необхідності виснаження себе голодом і підрахунку калорій. Хоча для деяких людей дієта може здатися накладної в плані купівлі певних компонентів, таких як морепродукти, і незбалансованою через брак деяких вітамінів.