ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíó çàï³êàíêó â äóõîâö³

Ñèðíà çàï³êàíêà - íàéïðîñò³øèé äåñåðò. Ó äóõîâö³ ïðèãîòóâàòè ñèðíó çàï³êàíêó äîñèòü ëåãêî, ³ âîíà ì³ñòèòü ì³í³ìóì êàëîð³é, òîìó íå ç³ïñóº ô³ãóðó ëþáèòåëÿì ïîñèä³òè íà 䳺ò³. Öÿ ñòðàâà íå âèìàãຠîñîáëèâèõ íàâè÷îê ³ ãîòóºòüñÿ ç íàéïðîñò³øèõ ïðîäóêò³â.

²íãðå䳺íòè:

  • Ñèð - 1 êã;
  • ßéöÿ - 3 øò .;
  • ²çþì - 1/2 ñò .;
  • Ìàíêà - 5 ñò.ë .;
  • Öóêîð - 5 ñò.ë .;
  • Ñìåòàíà - 100 ã;
  • ѳëü;
  • Ðîçïóøóâà÷;
  • Âàí³ë³í.

1
Äî îäíîð³äíî¿ ìàñè ðîçòåðòè ÿéöÿ ³ öóêîð. ßéöÿ êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ñ³ëüñüê³ - âîíè äîäàäóòü çàï³êàíö³ ïðèâàáëèâèé æîâòóâàòèé êîë³ð.

Çàâàíòàæåíå

2
Çì³øàòè ñèð ³ ñìåòàíó, ç'ºäíàòè ¿õ ç ÿº÷íîþ ìàñîþ.

3
Ç'ºäíàòè ìàíêó, âàí³ë³í, ñ³ëü ³ ðîçïóøóâà÷, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è, äîäàòè ¿õ â ñóì³ø.

4
Äîáðå ïðîìèòèé ³ âèñóøåíèé ³çþì ç'ºäíàòè ç ò³ñòîì. Âñå äîáðå ïåðåì³øàòè.

5
Ôîðìó äëÿ âèï³÷êè çìàñòèòè ìàñëîì, ïîñèïàòè òðîõè ìàííîþ êðóïîþ àáî çàñòåëèòè ïåðãàìåíòîì. Âëèòè ò³ñòî ³ âèï³êàòè ïðè òåìïåðàòóð³ 180 oC ïðîòÿãîì 35-45 õâ.

Çàâäÿêè çàì³í³ áîðîøíà íà ìàíêó, çàï³êàíêà âèõîäèòü äóæå ïîâ³òðÿíî¿. Êð³ì ðîäçèíîê, ñèðíà çàï³êàíêà ñìà÷íî âèéäå ç öóêàòàìè, â'ÿëåíèìè ôðóêòàìè, ôðóêòîâèìè ñèðîïàìè ³ ò.ä. Ùîá ïðèêðàñèòè ãîòîâó çàï³êàíêó, ¿¿ ìîæíà çëåãêà ïîñèïàòè öóêðîâîþ ïóäðîþ.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!