Підвищений рівень цукру в крові - труднощі хворих на діабет різних типів. Також рівень глюкози хвилює людей з ожирінням. Ми розповімо вам, як знизити цукор в крові в екстрених випадках, а також як за допомогою харчування не допустити зміни його рівня.
Діабет першого типу - генетичне захворювання, яке вимагає індивідуальних дієт і заповнення інсуліну в організмі, що вирішується з лікарем персонально для кожного хворого. Діабет же другого типу виникає внаслідок ігнорування правил здорового харчування. Раціон харчування для діабетиків другого типу не є неповноцінним. У нього входять продукти, що володіють всіма необхідними властивостями для організму, але при цьому вони здатні контролювати кількість цукру в крові. Люди з надмірною вагою також дотримуються дієти, що включають продукти зі зниженим вмістом вуглеводів. Стежити за рівнем глюкози в крові вам допоможе глюкометр. Ви самі проколюєте собі палець спеціальною голкою, наносите краплю крові на тест-смужку, вставлену в апарат з вимірювання, і на дисплеї бачите кількість цукру у вашій крові. Як тільки ця цифра перевищує допустиму норму, вживаються заходи щодо зниження цукру. Низько-вуглеводна дієта повністю виключає кондитерські вироби, випічку, в тому числі білий хліб, з раціону харчування. Також доведеться забути про шоколад, варення, солодких напоях, морозиві - словом, про всі продукти з високим вмістом цукру. З молочних продуктів вживайте тільки кисляк і знежирений сир, в той час як незбиране молоко, йогурти, вершки, сметана протипоказані. Виключіть жирне м'ясо. Нехай у вашому меню з'явиться біла риба, куряче, яловиче м'ясо. Рибу і м'ясні продукти обов'язково очищайте від шкіри. Кожен день рекомендується подавати до столу овочі без обробки: помідори, буряк, редис, капуста, огірки, кабачки, баклажани, морква. Фрукти і ягоди, які дозволяються при даній дієті, повинні бути кислими. Це лимон, грейпфрут, горобина, хурма, брусниця, журавлина. Проходження цій дієті не дозволить рівню цукру підвищитися. Швидко знизити цукор здатні певні продукти при їх правильному вживанні. Якщо вас турбує деяке підвищення глюкози в крові, сніданок починайте з цибулини. Головку цибулі необхідно запекти і вжити без будь-яких добавок. Через місяць ви помітите значне зниження рівня цукру. Відвар з насіння вівса також посприяє вирішенню даної проблеми. Стакан насіння залийте одним з половиною літром води, надішліть на вогонь і кип'ятіть протягом години. Остиглу рідина приймайте всередину кілька разів щодня. Через кілька тижнів підвищений рівень глюкози перестане турбувати вас. Бобові культури відомі властивостями, що допомагають впоратися з підвищенням цукру. Боби слід частіше вживати в їжу. Крім того, цілющим буде відвар з квасолевих стручків. 4 ложки сухих стручків залийте половиною літра води і закип'ятити. Через 20 хвилин зніміть відвар з вогню і дозвольте йому настоятися протягом години. Рідина процідіть. Випивайте по половині склянки тричі на день перед їдою. Крім дієти і особливих продуктів, знизити цукор допоможуть низькі температури. Прийміть ванну або душ з прохолодною водою, зробите зимову прогулянку. Фізичні навантаження через півгодини після прийому їжі допоможуть витратити зайве кількість глюкози в організмі.Якщо рівень цукру турбує вас тривалий час і відхилення від норми надто великі, зверніться до лікаря. Він допоможе вам скласти меню з урахуванням ваших індивідуальних особливостей, а в більш важких випадках призначить медикаментозне лікування.