Овочева дієта

Що може бути корисніше овочів? В процесі схуднення овочева дієта займає не останнє місце. Саме завдяки поєднанню продукту і способу його приготування можна не тільки скинути вагу, але і наситити організм вітамінами, яких часто бракує. Якщо навчитися правильно готувати овочі, то вони цілком можуть замінити м'ясо і солодощі.

1
Дієтологи рекомендують поєднувати овочеву дієту із вживанням білків. Категорично заборонено додавати в раціон продукти з підвищеним вмістом цукру і крохмалю. Виключіть з раціону:

  • абрикос, виноград, банан, буряк і моркву (солодких сортів);
  • борошняне та солодощі;
  • крупи;
  • боби;
  • кукурудзу;
  • картопля з надлишком крохмалю (або вимочувати перед приготуванням).

2
Незважаючи на те, що з раціону вам доведеться виключити практично всі улюблені продукти, не зневіряйтеся. Після завершення дієти ви зможете поступово повернутися до вживання звичних продуктів, за умови правильного приготування.

Білково-овочева-дієта

3
Зробіть акцент на такі компоненти, переважніше сезонні, і не з супермаркету, а з рядів ринку сільськогосподарської органічної продукції:

  • капуста;
  • огірки;
  • баклажани;
  • кабачки;
  • перець;
  • помідори.

4
Якщо ви вирішите доповнити овочеву дієту білками, тоді прийнятно використовувати в приготуванні страв гриби, рибку, птицю, м'ясо яловиче. Далі пропонуємо декілька планів харчування, овочевої дієти і з додаванням білків.

5
Перший план живлення розрахований на п'ятиденний курс:

  1. Перший день обмежитеся овочами, приготованими в пароварці, двома скибочками чорного хліба і томатним соком в межах двох літрів.
  2. Другий / третій день поснідайте зеленим чаєм без цукру і тостом з вершковим маслом. На обід приготуйте курячий бульйон, відварну грудку з квасолею і скибочкою темного хліба. Повечеряйте не пізніш 18.00 двома вареними яйцями, знежиреним сиром і чаєм без цукру.
  3. Четвертий і п'ятий день снідайте дозволу фруктами і знежиреним сиром, не більше 150 грам. Пообідайте овочевим супом і з'їжте невеликої цитрусовий. Включіть в вечерю овочевий салат на оливковою заправці і маленький скибочку хліба.

6
Якщо ви вирішили зупинитися виключно на овочевій дієті, то необхідно в цілому вживати близько півтора кілограма овочів за день, у кілька прийомів. Якщо у вас є можливість купувати продукти «з грядки», то замовляйте їх раз на кілька днів. Кращий час для такої дієти - це літньо-осінній період. Тривалість овочевого харчування може тривати від тижня до місяця, це ви вже визначте за своїм станом і адаптації апетиту. Втрата ваги складає близько 6 кг. Вживати можна всі сезонні овочі.

7
Орієнтуйтеся в харчуванні як на свіжі овочі, так і на запечені. Не виключається можливість приготування на пару або гасіння. Заправлений прянощами баклажан і як слід пропечений цілком складе конкуренцію шматочку м'яса. Робіть раціон збалансованим, тобто на сніданок можна натерти овочі на крупній тертці і заправити лимонним соком, а на обід приготувати супчик і стушкувати грибочки. На вечерю віддавайте перевагу вареним і паровим овочам, заправленим рослинним маслом.

Пам'ятайте, що при овочевій дієті ви можете вживати в їжу як мариновані або свіжі продукти, так і приготовані за допомогою теплової обробки. Приємного апетиту, гарного настрою і здорового тіла, без зайвих кілограмів!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!