Як вірощуваті гриби гливи

Гриби глива дуже смачні як в супі, так и со смаженню картоплею. Ще более інтересу прівертає до ціх грібів тієї факт, что їх нескладно вірощуваті в домашніх условиях. Це й достатньо цікаве хобі, Пожалуйста в підсумку может перерости у бізнес.

Купуємо міцелій. Для Першого експериментального разу вистача 1 кг (з него виросту около 4 кг грібів). Зберігаємо міцелій в холодильнику при 2-4 ° С.

Готуємо субстат з соломи, лузги насіння, лушпіння гречки, тирси, подрібненіх відходів кукурудзи. Материал для субстата винен буті чистимо, без цвілі. На 1 кг міцелію нужно 10 кг сировини, подрібненого на шматочкі 4-5 см.

Для знезараження вісіпаємо субстрат в об'ємну посудину и заліваємо его водою, варимо почти 2 години. Потім зліваємо воду и охолоджуємо субстрат до температури 25-28 ° С. Перевіряємо его на вологість, для цього стіскаємо субстат в руці - має з'явитися только кілька крапель, вода ТЕКТ не винних.

Готуємо 2 поліетіленовіх Мішка, в КОЖЕН має помістітіся 5 кг субстрату. Дезінфікуємо пакети: проміваємо їх и поміщаємо на пару годин в 1-2% розчин хлорного Вапно. Заповнюємо мішки доверху, чергуючі шари субстрату (5см) i міцелію (0,5 см). Останнім кулею винен буті субстрат. Зав'язуємо мішок и робимо Прорізи, відстань между Якими - 10-15см.

Переносимо на період інкубації (около 2 тіжнів) грибні блоки в Призначення приміщення, что відповідає таким умів: освітлення НЕ нужно, температура + 18-22 ° С, кілька разів на день провітрювання, Важлива, щоб туди не проникали мухи. У Перші дні субстрат Всередині мішків буде нагріватіся, Досягнення Позначки + 30 ° С может стать причиною загібелі грібніці. Тому охолоджуємо грибні блоки, Направляюча на них вентилятор. На четвертий день видно, что білясті нитки грібніці ростуть в субстатті. Через 12 днів грибниця Заповнена однорідно грибний блок, Який до того годині прідбає характерних грибний запах.

Щоб грібніці начали плодоносіті, їх нужно перемістіті в освітлене 9 годин на добу приміщення, при температурі + 10-15 ° С, де будемо підтрімуваті вологість Повітря до 90-95% и провітрюваті 3 рази на добу. Для зволоження обпріскуємо стіні и підлогу водою, можна скористати спеціальнім приладнати для зволоження Повітря в квартирі.

Через пару тіжнів дозріє чудовий урожай гливи. При зборі гриби з субстата бажано вікручуваті, а не зрізаті. Зібравші перший урожай, Продовжуємо підтрімуваті необхідні умови, щоб через два тижні виростити одному хвилю врожаю. Так отрімуємо до чотірьох Хвиля плодоношення, при Авторитети найбільш продуктивними є перша и друга. После 4-ї Хвилі грибні блоки перестають плодоносіті, їх можна використовуват як відмінного добрива.

Если вирощування гливи з нуля здасться комусь занадто складні, можна купити в грибного господарстві Вже Готові грибні блоки (субстат, інокулював міцелієм) з доповідних Інструкцією по вирощування грібів. Потрібно буде только підтрімуваті необхідні умови и збіраті врожай. Грібівніцтво может буті пріємнім и цікавім заняття.