Як відрізнити віскі від підробки

Віскі, як і будь-який інший хороший алкоголь, дуже популярний на чорному ринку. Виробники підробок розраховують на недосвідченість споживача і заманюють зниженою ціною. Не знаючи деяких секретів, на цей прийом попастися досить просто.

Купувати товар потрібно у великому магазині, бажано спеціалізується на алкогольних напоях. Дрібні точки, і вже тим більше кіоски, потенційно небезпечні: найчастіше вони не можуть надати відповідні ліцензії, не працюють безпосередньо з заводом або сертифікованим торговим представником. Якщо заздалегідь відомо, яка марка спиртного буде куплена, слід зайти на сайт виробника і дізнатися зовнішній вигляд пляшки, засоби її захисту. На кожній пляшці обов'язково має бути присутня акцизна марка.

Не варто купувати відверто дешевий віскі. Погляньте на сусідні полиці магазину, порівняйте ціни. Безумовно, напої з маркуванням «Deluxe», «Premium» коштують дорожче інших, але в цілому закономірності простежити нескладно.

Вибравши пляшку, прочитайте склад напою. У цьому віскі ніколи не зустрінуться барвники, ароматизатори або інші сумнівні інгредієнти. Якщо такі є, краще вибрати інший варіант.

Далі оглянемо вміст красивої упаковки. Хороший віскі відрізняється прозорістю, колір його коливається між ясно-жовтим і коричневим. Осад, каламутність, чужорідні пластівці в напої - ознака низької якості. Крім того, пляшку потрібно збовтати до утворення міхурів. Останні повинні бути великими і довго триматися на поверхні. Краплі у відмінному віскі стікають по склу повільно.

Відкрита пляшка не повинна виділяти міцний спиртний аромат, запах швидше дубовий або солодовий. Якісний віскі на тривалий час залишає післясмак.

Оскільки індустрія спиртних напоїв розширюється з кожним днем, зорієнтуватися в ній буває непросто. Самими якісними марками віскі визнаються такі: Highland Park, Macallan, Glenfarclas, Hankey Bannister, Yoichi і Hibiki.

І звичайно, гарне віскі від підробки відрізняється відсутністю похмільного синдрому. Але лише в тому випадку, коли випито прийнятне його кількість. У перевищених дозах навіть найдорожчий алкоголь стане згубним для здоров'я.