Як очистити самогон

Самогон виготовляється шляхом перегонки алкогольної браги в домашніх умовах. Якщо вживати його, чи не очистивши сивушні масла, то похмілля буде досить сильне. Але це ще не головна небезпека, можна досить сильно отруїтися неякісним спиртним напоєм, що обіцяє тривале лікування. Продукт, міцністю вище сорока градусів, дуже погано відокремлює сивушні масла. Перед очищенням самогону потрібно дати добу відстоятися і знизити у фортеці, розвівши водою, бажано дистильованої. Є кілька способів, за допомогою яких низькоякісний продукт перетворюють на непоганий алкогольний напій.

Якщо у вас самогон вже доведений приблизно до сорока градусів і ви хочете його очистити, то в нього потрібно додати марганцівки. Насипте трохи речовини в банку з самогоном і розмішайте, щоб він став рожевого кольору. Поставте ємність відстоятися кілька днів у темному місці. На дні з'являться опади. Самогон слід акуратно злити, не потривоживши цей осад, злити можна шлангом, так більше шансів, що опади не потривожать.

Подібним способом очищати самогон можна при перегонці. Потрібно розкришити активоване вугілля і зробити з нього фільтр. На дно воронки, через яку збирають напій, слід покласти шар марлі, насипати вугілля і знову накрити шаром тканини. Вийде фільтр, пройшовши через який самогон непогано очиститься від сивушних масел.

В давнину очищали алкогольний продукт виморожуванням. Самогон заливався в міцний бочонок і ставився на мороз. Через деякий час вода підмерзав. Незамерзаючих рідину зливали. Сивушні масла залишалися в підмерзлою воді. Не обов'язково чекати зими, щоб застосувати цей спосіб на практиці, досить поставити банку в морозилку. Таким способом можна не тільки очистити, а й підняти градус самогону.

Хороший спосіб очищення самогону - за допомогою молока. Абсолютно безпечний метод, який поєднується з іншими. Потрібно внести сто п'ятдесят грам молока на десять літрів самогону. Фортеця продукту повинна бути не вище шістдесяти градусів. Якісно перемішати і закрити бутель пробкою. Потім його необхідно поставити в темному місці при кімнатній температурі на сім днів. Перший час бутель стоїть раз в день збовтувати. На дні ємності випаде осад. Потім самогон злийте, бажано через шланг, і профільтруйте. Недоліком такого методу є те, що напій вийде трохи мутнуватим.

Непогано зарекомендував себе спосіб очищення деревним вугіллям. Засипте в бутель подрібнене вугілля з розрахунку п'ятдесят грам на літр. Наполягати потрібно до трьох тижнів і регулярно збовтувати бутель по кілька разів на день. Потім слід на тиждень залишити ємність у стані спокою, щоб вугільний порошок осів на дно. Далі самогон акуратно зливають і фільтрують.

Після виконання будь-якої з методик, щоб поліпшити смакові якості продукту, в самогон можна покласти стручок перцю, шкірку лимона, корінь калгану або щось інше. Імпровізуйте!