Як посадити кабачки

Кабачки - це одні з найулюбленіших овочів російських дачників, поряд з такими овочами, як помідори і огірки. Кабачки міцно утримують свої позиції завдяки рідкісної невибагливості і врожайності. Крім того, плоди кабачка виключно смачні: його можна запікати і смажити, а також маринувати і солити практично як огірки.

Кабачки тепло- і світлолюбні, тому вибирайте для посадки сонячне місце, на якому земля буде добре прогріватися. Грунт потрібна суглинна або супіщаних, а й на інших грунтах кабачки виростуть і дадуть непоганий урожай, просто у всіх рослин є свої переваги.

Перед посадкою насіння необхідно підготувати - це можна зробити декількома способами: протримати 3 дні у вологому полотняному мішечку, або у вологому ганчірочці на сонячному підвіконні - 5 днів-тиждень, або замочити в дуже теплій - до 60 градусів - воді на 6-12 годин. Не допускайте пересихання насіння.

Якщо температури дозволяють, то кабачки краще відразу садити в грунт. Вони не будуть хворіти при пересадці, а завдяки постійному припливу мінеральних речовин бурхливо підуть у ріст і переженуть своїх «розсадних» побратимів. Підготуйте землю для посадки кабачків, скопайте, розпушіть, зробіть лунку глибиною сантиметрів 30 і засипте її торфом навпіл з перегноєм, ретельно полийте. Поглибите насіння на 5-7 см - глибина посадки залежить від якості ґрунту, чим вона м'якше і розсипчасті, тим глибше можна закладати насіння. Щоб уникнути появи жорсткої земляний кірки на поверхні, замульчируйте місце посадки.

Садити кабачки найкраще на високих парових грядках або компостних купах, одним словом, щоб кабачки знаходилися вище, і їм було сонячно і тепло. Не можна садити кабачки на ті грядки, де до цього росли їхні найближчі родичі - гарбуза, а особливо кабачки не люблять попередників-огірків. Розраховуйте площа посадки так, щоб на одному квадратному метрі у вас було два кабачка - в цьому випадку вони дадуть хороший урожай.

Якщо у вас холодної регіон, або ви хочете отримати дуже ранній урожай, то має сенс зайнятися розсадою кабачків. Для цього замочіть насіння в теплій воді. Підготуйте стаканчики або горщики під розсаду. Пам'ятайте, що пересаджувати кабачки найкраще із землею, в якій вони росли, як можна менше турбуючи рослину. Крім того, перед висадкою розсаду необхідно загартувати і краще посадити під плівку, так як кабачки чутливі до зміни температур.

Наповніть стаканчики для розсади сумішшю торфу і перегною, посадіть насіння на глибину 3 см і полийте. Поставте на сонячну сторону і чекайте сходів, ретельно стежачи за вологістю ґрунту. Висаджувати кабачки на розсаду необхідно приблизно за місяць до висаджування в грунт. Поливати приблизно раз в 5-7 днів, або частіше, якщо земля за цей час пересихає.

Кабачки досить невибагливі - їх необхідно тільки рясно поливати, позбавляти від нижніх старіючих листя і рихлити землю під ними, одночасно позбавляючи від бур'янів. У разі правильного і дбайливого догляду кабачки порадують вас відмінним урожаєм. До речі, зрілі кабачки відмінно зберігаються навіть просто під ліжком, так що вітамінами ви забезпечите себе надовго.