Дієта при дисбактеріозі

Дисбактеріоз - це зміна мікрофлори організму. У цьому випадку порушується баланс корисних бактерій і умовно-патогенних мікроорганізмів. Дієта при дисбактеріозі не тільки допоможе відновити самопочуття, налагодити процес травлення, але і уникнути його в майбутньому.

На відміну від дієт для зниження ваги, дієта при дисбактеріозі не має обмежень по часу прийому їжі, кількості з'їдених калорій або упор на певний вид продуктів. Даний вид харчування носить виключно лікувально-профілактичний характер, хоча, дотримуючись рекомендоване меню, так само можна привести себе у форму.

Харчування при дисбактеріозі неодмінно має бути різноманітним, корисним і поживним. Їжа, яку слід виключити, не рекомендована при багатьох дієтах. Доведеться трохи переглянути свої кулінарні звички і класти в готові страви набагато менше спецій, особливо солі, перцю і оцтової кислоти.

Крім сильно гострих, кислих і солоних страв, також потрібно буде виключити копчені і мариновані продукти, навіть в невеликих кількостях. Від консервованих м'яса, риби і салатів теж варто утриматися. Заборонені майонез, кетчуп та інші соуси. Про солодке і борошняний теж краще на час лікування забути.

У раціоні при дисбактеріозі обов'язково повинні бути м'ясо, птиця та риба. Але це мають бути дієтичні, що не жирні сорти. Що стосується термічної обробки, то або гасіння, або варення, або приготування на пару. Овочі та фрукти так само повинні проходити попереднє приготування.

Заборонені морепродукти, бурий рис, пшоно, ячна і перлова крупа. Будь ковбаса, сосиски і сардельки теж під забороною. Цибуля, часник, квашена капуста і бобові входять до списку не дозволених продуктів. З напоїв приберіть газовані, дуже холодні і дуже гарячі. Міцний чай, кава і какао вживати не варто. Ну, і про алкогольні напої, звичайно ж, доведеться забути.

Незважаючи на те, що дієта має безліч обмежень, голодувати не доведеться. Дозволяється вживати рисову або гречану кашу, що не крутий курячий і рибний (білих сортів) бульйон, сир і кефір без смакових добавок. Можна їсти ягоди і фрукти, попередньо відварені або приготовані на пару.

В місце звичного хліба краще робити сухарики. З м'яса бажано використовувати курятину, що не жирну частину телятини, індичку і кролика. З риби переважні тріска, судак, хек, минтай, пікша, сайда, камбала та інші. Мед - практично єдина дозволена солодкість, але і їм не варто зловживати. Пити краще всього киселі, компоти з сухофруктів і чисту воду.

Тривалість і строгість дієти при дисбактеріозі визначає лікуючий лікар. Але дотримуючись такого раціону ви напевне помітите поліпшення в самопочутті. Шлунок почне працювати чітко, пройдуть різі в животі, кольки і печія, а також нормалізується стілець і зайве газоутворення.