Äàâàéòå ïðèâ³òàºìî íàéïîïóëÿðí³øó îâî÷åâó êóëüòóðó - ïàí³ êàðòîïëþ! Äèâîâèæíà çäàòí³ñòü äàíîãî êîðåíåïëîäó ïåðåòâîðþâàòèñÿ â äèâîâèæíî ñìà÷íèé ãàðí³ð â³äîìà âñ³ì áåç âèíÿòêó, à çàâäÿêè ìóëüòèâàðö³ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ êàðòîïëÿíèõ ñòðàâ - öå îäíå âåëèêå çàäîâîëåííÿ äëÿ ãîñïîäèí³.
1
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñìà÷íî¿ êàðòîïåëüêè â ìóëüòèâàðêè çàïàñ³òüñÿ:
- 5 íåâåëèêèìè êàðòîïëèíàìè;
- 3 íåî÷èùåíèìè çóáöÿìè ÷àñíèêó;
- Îëèâêîâîþ î볺þ;
- Ãîðîøêàìè ÷îðíîãî ïåðöþ;
- ѳëëþ;
- óëî÷êîþ ðîçìàðèíó.
2
Ïðîìèéòå ³ ïî÷èñò³òü êàðòîïëèíè, à ïîò³ì ïåðåòâîð³òü ¿¿ â òîíê³ ãóðòêè - íàéçðó÷í³øå âèêîðèñòîâóâàòè ñïåö³àëüíó òåðî÷êó àáî êóõîííèé êîìáàéí.
3
Ïîëèéòå êàðòîïëÿí³ êðóæå÷êè ìàñëîì, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, ïîïåðåäíüî ïðîïóñòèâøè ïåðåöü ÷åðåç ìëèí, äîäàéòå ðîçìàðèíîâ³ ëèñòî÷êè.
4
Ïîì³ñò³òü êàðòîïëþ â ìóëüò³âàðî÷íóþ ÷àøó-ñ³òêó, à ïîâåðõ ðîçêëàä³òü ÷àñíèê.
5
Ó ãîëîâíó ìóëüò³âàðî÷íóþ ºìí³ñòü íàëèéòå âîäè ³ äîâåä³òü ¿¿ äî êèï³ííÿ â ðåæèì³ «ñóï». Âèçíà÷òå ñ³òêó ç ³íãðå䳺íòàìè ó âåðõí³é â³äñ³ê ìóëüòèâàðêè äëÿ ïàðîâî¿ âàð³ííÿ ³ ïðèãîòóéòå áëþäî çà 45 õâèëèí â ðåæèì³ «âàð³ííÿ íà ïàðó».
Êàðòîïëÿ â ïàðîâîìó «âèêîíàíí³» çáåð³ãຠâñ³ ñâî¿ êîðèñíîñò³ â³ä ³ äî.