Як блендером зробити молочний коктейль

Молочний коктейль - улюблені ласощі дітей, яке характеризується насиченим вершковим смаком. При приготуванні цього напою необхідно використовувати спеціальну техніку. У цій статті ми розповімо, як приготувати молочний коктейль в блендері.

Для початку охолодіть молоко, його температура повинна становити + 5-7 ° C. Чи не переохолоджуйте рідина, інакше вона не дасть пишну і стійку піну. Налийте рідину в блендер і додайте морозиво. Всипте трохи ванільного цукру. Для приготування напою потрібно 1 л молока, 300 г вершкового морозива і пакетик ванільного цукру. Якщо вам здається, що ласощі недостатньо солодке, підсолодите його. Це найпростіший рецепт приготування молочного коктейлю.

Щоб приготувати напій з фруктовим наповнювачем, можна використовувати пюре зі свіжих фруктів або сироп. Якщо у вас немає цих продуктів, додайте в молоко полуничне або малинове варення. У такому випадку намагайтеся сипати зовсім небагато цукру. Для приготування бананового коктейлю розітріть в блендері 2 банана в пюре. Після цього влийте молоко і додайте морозиво. Знову збийте на великих оборотах, щоб маса стала повітряної.

Якщо ви на дієті, то замість молока використовуйте нежирний йогурт або кефір. Щоб приготувати молочний низькокалорійний коктейль, вам потрібно:

• півлітра нежирного кефіру;
• 150 г пломбіру;
• 1 ст. ложка цукру;
• жменю улюблених ягід.

Всі інгредієнти складіть у чашу блендера і збивайте 2 хвилини. На поверхні маси повинна утворитися пінка. Розлийте напій по стаканчиках і прикрасьте його ягодами полуниці. Якщо ви готуєте ласощі для дитячого свята, то вкрасти стаканчики підфарбованим цукром. Для цього налийте на цукор трохи бурякового соку і дайте йому висохнути. Занурте келих в блюдце з водою, а потім в рожевий цукор. Налийте напій у ємності і вставте трубочки.

Хочете приготувати легку вечерю? Тоді спробуйте молочний коктейль з сиром. У чашку блендера насипте жменю улюблених ягід і один банан. Розітріть фрукти в пюре і додайте 200 г нежирного сиру. Знову включіть блендер на 2 хвилини. Після цього влийте в чашку 500 г молока і всипте цукор. Ще трохи збийте до отримання густої і пишної маси.

Не знаєте, чим поснідати? Приготуйте молочний коктейль з вівсяними пластівцями і злаками. Подрібніть жменю очищених волоських горіхів і 2 столових ложок вівсяних пластівців. Додайте в отриманий порошок 200 г пломбіру і 500 мл молока. Якщо ласощі вам здасться несолодким, всипте цукор. Увімкніть блендер і збийте 2-3 хвилини. Цей напій можна вважати повноцінним сніданком, який містить дуже багато білка і зарядить енергією до наступного прийому їжі. Такий напій потрібно готувати на сніданок дітям. Він допоможе поповнити дефіцит кальцію в дитячому організмі.

Для приготування молочного коктейлю можна використовувати шейкер і погружной блендер. Але найшвидше отримати ласощі можна, використовуючи стаціонарний блендер з чашкою. Намагайтеся купувати побутовий прилад з великою чашею. Це дозволить приготувати молочний напій для всієї родини і гостей.