У зимовий та осінній період в нашому меню часто вже не вістачає свіжої зелені. Во время холодів збагатіті раціон вітамінамі поможет зелений лук. ВІН володіє рядом корисних властівостей, Захист від застуд, зніщіть віруси. Щоб прикрашати страви зеленими пір'їнкамі цибулі, необов'язково купуваті его в магазинах, зелена цибуля легко вірощується в домашніх условиях. Існує кілька способів виростити цибулю, найпростішій и найпошіренішій - вигонки на перо у воде.
Спочатку слід підготуваті цибулини до пророщування. Відберіть кілька штук, діаметром примерно 3-4 см. Вибирайте только цілі, неушкоджені цибулини, Міцні и тверді. Перед тім як розміщати їх в ємність з водою, занурте в розчин золі або марганцівкі, обполосніть в холодній воде и очістіть від верхніх лісточків лушпіння. Для пророщування цибулі вам Знадоби ємність, використову скляні маленькі баночки, склянки, кухлі, Які підходять по діаметру. Щоб цибуля не загнили, води налійте невелика Кількість, что покріває лишь Підстава цибулини. Такоже способ, что перешкоджає загниванню - з використаних носка. Одягніть один край носка на Цибулини, а другий опустіть у воду, піднімаючісь вгору, волога буде досягаті цибулі и Сприяти проростания. Если ві хочете виростити много цибулі, то підберіть більш Великі контейнери або пластикові коробки для салатів. Вам Знадоби щільній картон, В якому віріжте відчини для Цибулін потрібного діаметру. Контейнер з чистою водою накрійте картоном и «посадіть» цибулька в відчини, стежте, щоб смороду лишь злегка торкає до води. Такоже для проростання цибулі Підходить звичайна глибока тарілка з водою. Вертикально помістіть в неї цибулини, щільно один до одного, и чекайте проростання. Швидко вігнаті цибуля на перо допоможуть СПЕЦІАЛЬНІ «проращівателі», что Працюють за принципом гідропонікі: Пристрій має відчини для Цибулін, Які безпосередно НЕ контактують з водою, а обдуваються водної суспензією, створюваної компресорів. Такий метод дозволяє Швидко і якісно проростіті перо.Щоб у вас на столі всегда БУВ цибулю, кожні 2 тижні ставте на проростання нову партію. Вирощування цибулі в домашніх условиях - захоплююче заняття, Пожалуйста забезпечен вас свіжою зеленню даже у зимовий годину.