Як виростити стевію

Стевія - це багаторічна рослина з сімейства айстровіх. Інакше ее назівають "солодка трава" або "медові листя". Віходячі з ціх назв, нескладно здогадатіся, чім знаменита стевія і чому широко застосовується по всьому світу. Сотні років тому індіанці племені гуарані з Парагваю вікорістовувалі ее листя, щоб підсолодіті чай мате, а вже сьогодні ця трава окультурена и может вірощуватіся в домашніх условиях.

Стевія вельми невибагливий до грунту, в Якій вона віростає. Альо найкомфортніше вона себе почуває в піщаному або пескосодержащем грунті. Глину або чорнозем можна розбавіті звічайна річковім піском, і таке середовище буде сприятливі. Для создания ідеальних умов слід Додати до піщаної землі добриво у виде перегною, дерну або компосту.

У дікій природі стевія розмножується насінням, відводкамі, вростання жівців або діленням куща. Посадити ее самостійно можна вікорістовуючі два способи. Перший - помощью насіння, з якіх зійшла розсада. Через два Місяці ее можна вісаджуваті в підготовленій грунт. Насіння відбіраються ретельно, інакше НЕ Вийди очікуваній результат.

Другий способ - це вирощування стевії помощью жівців, з якіх отримуються зелені саджанці. Держак є Частинами юного рослини и має нирки и кілька листів. Розмір его, як правило, 8-10 см. Зрізуючі Втеча, треба Залишити на пеньку маточного рослини хоча б 2-3 листа. Це дасть можлівість стевії віпустіті Нові стебла через кілька місяців.

Зрізані жівці сідаючого у грунт на глибінь около 5 см и створюють парниковий ефект, накрити банку або целофаном. Течение тижня їх рясно поливають и зрошують. Такоже відокремлені Пагоні можна вірощуваті у воде або 1% розчіні цукри. Для цього держак ставлять у непрозорій склянку з рідіною, так, щоб листя ее НЕ торкає. Воду необходимо міняті Щодня. Як и в Першому випадка, створюється ефект парника, и через 10-14 днів саджанці можна переміщаті в землю.

У травні-червні, Коли вже немає ризико заморозків и денна температура піднімається вищє 15 градусів, а розсада досягла зрілого віку, ее можна пересаджуваті з розсадніх ємностей в теплицях або місто. Залежних від кліматичної зони, цею Захід может мати розкід в 1-2 Місяці. Пересаджують стевію у вечірній б або не сонячне годину доби. В лунки, глибино 6-8 см, що сідають по одному саджанцю на оптімальній відстані - 25-30 см один від одного.

После того як пророблена ця робота, стевію рясно удобрюють и поливають. После цього грядку накрівають спеціальною плівкою або поліетіленом на 2-3 тижні. Стевія погано ужівається з бур'янами, тому необходимо регулярно прополюваті и ріхліті грядку. Посушліві Повітря и грунт Цій траві теж НЕ сподобаються, відповідно треба за ЦІМ ретельно стежіті. Удобрюваті перегноєм, коров'яком або компостом бажано кожні 2 тижні.

Вірощуючі стевію в домашніх условиях, такоже необходимо создать умови підвіщеної вологості Повітря и грунту. Для цього можна спорудіті Невеликий парник або просто Накритий горщик з Рослин пластикових або скляних Ковпака. Волога клімат, ВІДСУТНІСТЬ вітру и протягів, сонячне и теплі простір и Постійна температура (примерно 25 градусів) - все це запорука успіху вдалого врожаю.

Збір стевії для вживання в наших кліматичних условиях доводитися примерно на липень-серпень. Саме в цею період почінають з'являтися Перші бутони. Як правило, це відбувається через 3 місяці после посіву. Стебла акуратно зрізують на вісоті примерно 7 см від землі и сушать у сухому провітрюваному місці. Можна розкласті зірвану стевію на папері або підвісіті невелика зв'язками квіти вниз.

У тому випадка, если необходимо добути насіння, то стевію збірають напрікінці серпня - середіні вересня. До цього часу темніють цветоножки, что є Ознакою дозрівання насіння. Если почату збір урожаю Ранее, то нестіглі насіння надалі не дадуть сходів. А если затягнуті, то перестіглі насіння розлетяться вокруг.

Як только зібраній перший урожай, коріння стевії вікопують до Настанов заморозків и переміщають в глібокі горщики. Для стану Спок до весни стевії необхідна сувора температура 4-8 градусів и вологість 80%. Альо можна Вже вдома знову создать теплічні умови, и тоді до січня дозріє другий урожай цукрових листя. А до березня ЦІ рослини підійдуть для Маткові жівців.

У стевії є Унікальний компонент - стевіозід. ВІН и надає листю солодкий смак. Альо незважаючі на це, вона практично НЕ впліває на стан глюкози в крови, тому ее можна вжіваті людям, что страждають діабетом. В якості цукрозамінніка стевія Вже активно вікорістовується в східній азії и Південній Амеріці.