Як посадити перець чилі

Перець чилі - улюблена багатьма спеція. Пекучий перчик надає звичайним повсякденним стравам пікантний смак, тому у багатьох господинь він вважається фаворитом серед приправ. Багато успішно практикують вирощування чилі в домашніх умовах. Погодьтеся, дуже зручно, коли улюблена пряність завжди під рукою. Посадити перець чилі на підвіконні - нескладне, але досить відповідальний захід.

Перед посадкою насіння чилі рекомендується проростити. Зробити це можна двома способами: розмістити насіння чилі між шарами самочинного в теплій воді рушники на 3-4 дні або помістити насіння в термос і залити попередньо підігрітою водою на кілька годин. Після такої теплової стимуляції проклюнулися насіння готові до висадки.

Грунт для висадки розсади рекомендується удобрити вермикулітом. Насіння чилі найкраще висаджувати в окремих стаканчиках або достатньо широких, але невисоких (приблизно 1-1,5 см у висоту) ящиках на невеликій відстані один від одного. Насіння "вкривають" тонким пухким шаром грунту (не більше 0,5 см) і обприскують водою з розпилювача.

Все, що потрібно для проростання якісної розсади - тепло і помірна вологість. Рассадний ящик можна помістити на підвіконня над радіатором опалення. Зволожуйте грунт у міру підсихання, але не допускайте зайвої вологи, яка може негативно відбитися на насінні.

Коли розсада перцю проклюнеться з грунту, її потрібно забезпечити достатньою кількістю світла. Оптимальний світловий день для рослини чилі - близько 12 годин. В якості додаткового джерела світла можна використовувати звичайні лампи денного світла, їх розміщують на відстані 25-35 см від розсадного ящика.

Коли сіянці "озеленилися" двома-трьома листами (приблизно через два-три тижні після проростання), необхідно пересаджувати розсаду на постійне місце. Розсаджуйте рослини дуже обережно - перці чилі в питанні пікіровки дуже делікатні. Рекомендується пересадка в керамічні горщики з дренажним отвором (відмінним дренажем стане цегляна крихта або дрібний щебінь).

Обов'язково підгодовуйте рослини, бажано не рідше разу на два тижні. Віддайте перевагу спеціальним комплексним добривам, при цьому дотримуйтесь вказівок в інструкціях по застосуванню підгодівлі.

Основна ознака правильного догляду за рослинами перцю чилі - темно-зелений колір листя. Іноді рослина скидає всі листочки - збільшіть час висвітлення куща і протягом декількох днів перець перетвориться і знову сховається молодим листям.

Слідуючи нескладним рекомендаціям, вирощений перець чилі, буде цвісти та плодоносити цілий рік.