Як вдома виростити петрушку

Зелень цілий рік бажана на столі, але дачний сезон закінчується так швидко! Продовжити літо можливо, посадивши петрушку будинку. При бажанні освоїти цю науку зовсім нескладно, зате який результат!

Висаджувати петрушку можна в будь-який час року. Знадобиться звичайний квітковий горщик або ящик глибиною близько 20-25 сантиметрів і обсягом 1-2 літра. У ньому мають бути присутні отвори для відведення зайвої вологи. Сіяти можна насіння або коренеплоди.

Вибравши насіння, запасаємося терпінням. Готова до вживання зелень зросте лише через півтора місяці, але буде радувати око більше року. Купуємо пакетик кореневої петрушки і замочуємо його в слабкому розчині марганцівки на дві години.

Складаємо грунт: у співвідношенні 2: 1 змішуємо кокосове волокно і біогумус. У горщик обов'язково поміщаємо дренаж шаром в 2-3 см. Насіння садимо на глибину 1-2 см, після чого вкутуємо горщик целофаном. Підтримуємо температуру на рівні 18-20 градусів. По закінченні 10-15 днів з'являються перші паростки. Знімаємо целофан і переставляємо горщик в місце попрохладнее, оптимальна температура 12-18 градусів.

Петрушка, висаджена насінням, вимагає більшого догляду. Взимку для неї необхідно продовжувати світловий день (години на 3-4), використовуючи лампу денного світла. Крім того, рослина потребують підживлення кожні 2-3 тижні.

При посадці коренеплодів справа йде інакше. Кущ зазеленіє раніше, але проживе до півроку. Якщо цей варіант сподобався більше, у коренеплодів трохи підрізаємо кінці і садимо на відстані 1 см один від одного. Верхня частина головки повинна залишитися над землею.

Коренеплоди петрушки не вимагають дренажу або спеціальної грунту. Горщик з паростками потрібно поставити на найсвітліше місце, і через 2 тижні дозріє повноцінна зелень. У міру зростання повертаємо кущ навколо своєї осі, щоб надати йому правильну форму. Рекомендований температурний режим - 12-18 градусів, але навіть при + 5 ° C петрушка НЕ замерзне. Раз на тиждень можна зрізати свіжий пучок.

Петрушка вологолюбна, тому поливаємо рясно. Стримати полив потрібно тільки взимку. Використовуємо воду кімнатної температури, незалежно від пори року. Оновлюється кущ досить активно.

Крім основної вітамінної функції, петрушка на підвіконні здатна прекрасно озеленити інтер'єр. А незвично оформлений горщик з петрушкою стане справжньою прикрасою будинку!