Чи можна схуднути на гречці

Улюблену багатьма гречку неспроста називають "царицею" круп. Вона багата вітамінами, амінокислотами, мікроелементами і клітковиною, які в сукупності благотворно позначаються на роботі серцевого м'яза і підшлункової залози, сприяють зниженню ваги і м'якою детоксикації кишечника і печінки.

1
Дієтологи стверджують, що гречка - оптимальний продукт для моно-дієти. Вона легко засвоюється і при цьому є прекрасним джерелом енергії. Гречана дієта - одна з небагатьох методик зниження ваги, яка позитивно впливає не тільки на фігуру, але й на здоров'я. Суть схуднення на гречці полягає в наступному - протягом п'яти-семи днів потрібно їсти виключно гречану кашу без додавання олії, цукру, солі, приправ і соусів. Під час моно-дієти важливо дотримуватися дрібного харчування (їсти 4-5 разів на день) і не переїдати (приблизний вага однієї порції - не більше 150-180 г). Обов'язкова умова цієї методики схуднення - рясне пиття (не менше 1,5-1,7 л рідини на день). Крім чистої негазованої води, протягом дня можна пити несолодкий ромашковий або зелений чай, вранці дозволяється порція медового напою (у склянці теплої накопичений води розчиніть 1 ч.л. натурального непастеризованого меду і стільки ж лимонного соку). Такий класичний варіант гречаної моно-дієти.

Гречка2

2
Для дієти гречку рекомендується не відварювати, а запарювати в термостійкою посуді на кілька годин. Для початку переберіть крупу (250-300 г), гарненько промийте її під проточною водою і обдайте окропом. Після цього пересипте підготовлену гречку в термос, залийте 0,8 л гарячої води і залиште настоюватися. Перед вживанням каші злийте залишки рідини. Якщо в наявності немає термопосуду, замочуйте крупу у звичайній невеликій каструлі (для більш тривалого підтримки температури її можна обернути рушником або ковдрою). Готувати дієтичну гречку найкраще з вечора, щоб вранці не хвилюватися з приводу сніданку. Завдяки такому нескладному способом приготування, в гречаній крупі зберігається максимальна кількість корисних речовин. Важливий нюанс: для приготування дієтичної каші краще використовувати не коричневу пропарену, а зелену (її часто називають сирої) гречку.

3
Звичайно, витримати жорсткий харчової моно-режим досить складно. Існує кілька щадящих варіантів класичної методики схуднення на гречці. Одним з таких вважається кефіру-гречана дієта: основа меню - все та ж запарених пісна гречка, але в проміжках між основними прийомами їжі можна пити знежирений кефір (не більше 1 л на день). Наступний "полегшений" варіант - гречана дієта з сухофруктами. Інжир, курагу, фініки, чорнослив і родзинки можна додавати в кашу або їсти окремо. Добова норма сухофруктів під час цієї дієти - не більше 120-150 м

Гречка3

4
Щоб надовго зафіксувати результат схуднення (за тиждень на гречці можна втратити 5-7 кілограмів в залежності від початкової цифри ваги), організуйте правильний вихід з дієти. Додавайте нові продукти в пост-дієтичне меню поступово - спочатку відварну рибу або м'ясо індички, за ними - кисломолочні продукти, легкі овочеві супи, салати і фрукти. Враховуйте, що за час схуднення шлунок суттєво зменшився в обсязі, тому продовжуйте їсти часто, але невеликими порціями. Скинувши зайву вагу, намагайтеся дотримуватися принципів здорового збалансованого харчування - не накидається на копчене, солоне, борошняне, солодке і жирне.

Гречка1

5
Як і будь-яка інша методика схуднення, гречана дієта і її варіації підходять не всім. При цукровому діабеті, гіпертонії, серцевої недостатності, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і нирок від схуднення на гречці доведеться відмовитися. У будь-якому випадку, перш ніж "сісти" на гречану дієту, бажано проконсультуватися з фахівцем (лікарем-терапевтом або дієтологом).

Гречка4

Навіть після дієти намагайтеся починати день з тарілочки гречаної каші з фруктами або ягодами. Такий смачний і корисний сніданок стане запорукою правильного обміну речовин, відмінного настрою і прекрасної фігури.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!