Як відкрити шампанське

У вас свято і ви хочете порадувати гостей ігристим вином або шампанським? Для того щоб смак напою не зіпсувався, необхідно знати, як правильно відкрити шампанське.

1
Не варто сильно голосно витягувати пробку. Тому перед подачею на стіл ємність потрібно потримати в холодильнику. Не переохолодити напій, це може негативно позначитися на його смакових якостях. Достатньо, щоб ігристе вино постояло на нижній полиці холодильника дві години.

Як відкрити шампанське

2
Оберніть горлечко серветкою, це буде перешкоджати ковзанню під час відкривання. Тепер зніміть фольгу і акцизну марку. Акуратно зніміть дріт. Плавними обертовими рухами виймайте пробку. У підсумку повинен чутися слабкий бавовна. При цьому рідина не повинна витікати з ємності. Відкриття шампанського без бавовни збереже смак напою.

Як відкрити шампанське

3
Хочете привернути увагу гостей і зробити обстановку по справжньому святковою? Тоді відкрийте шампанське з бавовною. Такий варіант підходить для весіль. Струсніть пляшку, але не перестарайтеся, так як половина напою може вилитися з ємності разом з піною. Обережно переверніть ємність вниз шийкою, а потім у вихідне положення.

Як відкрити шампанське

4
Існує ще один спосіб, за допомогою якого можна відкрити шампанське. Цей варіант підходить для досвідчених любителів ігристого напою. Для цього зніміть фольгу і папір. Обов'язково видаліть з горлечка етикетку. Це можна зробити за допомогою ножа. Охолодіть напій. Візьміть пляшку в ліву руку, притримуючи її за дно. Тепер зніміть дріт. Не чіпайте пробку. Притримуючи ємність, візьміть великий кухонний ніж з широким лезом. Направте ніж гострим лезом до себе. Покладіть ніж на горлечко. Знайдіть шов і постарайтеся кілька разів провести ножем по шву. Тепер різко вдарте ножем за шийку, ковзаючи лезом по ньому. Не потрібно бити ножем, направляючи його перпендикулярно до пляшки. Ніж повинен знаходитися паралельно шийки.

Як відкрити шампанське

5
Вам знадобиться відкрити 5-6 пляшок, щоб освоїти «гусарську» техніку відкривання шампанського. Майте на увазі, що удар повинен бути точним і сильним, тоді пробка вилетить з пляшки разом з частиною горлечка. Під час відкривання відійдіть від гостей і не направляйте пляшку в їхній бік. При першому відкритті ємність може розколотися, і гості можуть порізатися.

Як відкрити шампанське

6
Якщо у вас дівич-вечір і серед запрошених немає досвідчених любителів шампанського, можна вдатися до «жіночого способу». Для цього зніміть з пляшки дротик і етикетку. Затисніть ємність колінами сидячи на стільці. Встановіть пляшку таким чином, щоб між підлогою і шийкою утворився кут 45 градусів. Накиньте на пробку рушник і обертовими рухами видаліть її. Щоб не було бавовни, охолодіть напій. Якщо ви відчуваєте, що тиск усередині ємкості дуже високе, то прикладіть до шийки холодну ложку, це трохи знизить тиск. Цей спосіб підходить для відкривання дешевих напоїв з пластмасовими пробками.

Як відкрити шампанське

Якщо у вас не виходить відкрити напій, ні в якому разі не використовуйте штопор. Пробка може вилетіти вам в око разом зі штопором. Завжди відхиляйте пляшку від себе таким чином, щоб рідина не стосувалася пробки. Трохи потренувавшись, ви зможете дуже спритно відкривати пляшки з шампанським і дивувати гостей «гусарським способом».


Увага, тільки СЬОГОДНІ!