Їжа, яку людина вживає, необхідна йому для підтримки процесів життєдіяльності. Їжа - це свого роду будівельний матеріал для організму, а також заряд енергії для нього. Крім того, смачна їжа приносить непередаване задоволення. Так чому ж людям так необхідно їсти?
Для підтримки обміну речовин, який відбувається щомиті. Така фізіологія людини. Клітини організму діляться і оновлюються, виводяться продукти обміну і так до нескінченності. У цьому процесі споживана їжа відіграє функцію будівельного матеріалу: білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, які організм не в змозі виробляти самостійно. Від нудьги. Такі випадки також не рідкість, коли людина для того, щоб зайняти чимось руки і себе, починає їсти. Однак у такого явища завжди є і темна сторона. Їсти заради розваги - це прямий шлях до ожиріння. Адже, як правило, в такі моменти людина віддає перевагу снекам, закусок, солодощів, фаст-фуду, словом, вкрай шкідливою їжі. Для задоволення психологічної залежності. Цей механізм дуже простий: навіть якщо людина не голодний, навряд чи він відмовиться від шматка смачного торта або шоколадного батончика. Така схема працює практично завжди. Для отримання енергії. Вчені давно довели той факт, що без їжі людина в змозі прожити максимум півтора місяці за умови вживання води. Далі настає припинення всіх життєво-важливих процесів в організмі. Його функціонування поступово сповільнюється і незабаром повністю зупиняється. Для отримання задоволення. Тим більше, що достаток їжі сьогодні як не можна краще грає на цьому. В даний час існує стільки видів продуктів, що ця тенденція безсумнівно диктує свої правила. Заходячи в супермаркет за покупками, людину чекає безліч спокус, які не дозволяють йому пройти повз себе. Особливо це правило працює, коли організм перебуває в стані голоду. Тоді в продуктовий кошик лягає все, що тільки потрапляє на очі. Точно також хаотично їжа поглинається по приходу додому.Як відомо, людина їсть, щоб жити. Але сьогодні споживання їжі переросло в справжній культ. Саме тому людство страждає від низки захворювань, які можна було б уникнути, якщо харчуватися правильно і в міру.