Однією з найбільш доступних дієт, існуючих у наш час, є картопляна. Вона вкрай проста і може привести до гарних результатів без великих зусиль і витрат.
Суть цього виду дієти зводиться до того, що в їжу дозволяється вживати тільки картоплю. Це може бути варена, смажена або запечена картопля, а також пюре. Єдина вимога - не можна готувати продукти на маслі або додавати його у вже готові страви. Для поліпшення смаку можна використовувати трохи натуральних приправ, але ні в якому разі для цього не можна застосовувати молоко, сметану або інші молочні продукти. Рекомендується готувати і вживати в їжу неочищений картоплю, тому що саме в шкірці міститься основна маса корисної клітковини і інших поживних речовин. Короткострокова картопляна дієта розрахована на 1-2 дні. Для посилення ефекту рекомендується повторювати її щотижня протягом двох-трьох місяців. Наступ позитивного результату за такий короткий період можливе завдяки тому, що сам по собі цей овоч містить дуже мало калорій, але в той же час він прекрасно наповнює шлунок, позбавляючи людину від почуття голоду. Під час дієти їсти необхідно не більше трьох разів на день, а всі страви мають бути приготовані з дотриманням певних вимог:- під час приготування не можна використовувати масло, але готову страву можна посолити або заправити натуральними спеціями, травами;
- якщо ви готуєте пюре - рекомендується додавати в нього ту саму воду, на якій варилася картопля;
- трав'яний чай відмінно поєднується з готовими стравами.
Така їжа дозволить вам надовго втамувати голод, а добова доза отриманих калорій буде набагато менше, ніж від однієї з'їденої шоколадної цукерки.
Крім короткостроковій, існує картопляна дієта, розрахована на 9 днів. Ваш щоденний раціон повинен складатися з 1 кілограма відвареного в мундирі картоплі, вжити в їжу який слід за 5-6 прийомів. Під час приготування не можна використовувати сіль, але в готову страву можна додати зелену цибулю, петрушку або кмин. На період дієти всі рідини слід замінити мінеральною водою без газу або несолодким зеленим чаєм. Щоб зменшити відчуття голоду і трохи скрасити убоге меню, вранці дозволяється з'їдати 1 скибочка чорного житнього хліба з невеликою кількістю намазаного на нього вершкового масла. Обід можна урізноманітнити за рахунок свіжих овочів. Повноцінний вечерю доведеться повністю виключити, замінивши його склянкою кефіру або мінеральної води. Найжорсткіший варіант картопляної дієти дозволить скинути до 0,5 кілограма зайвої ваги в день, але, слідуючи йому, вам доведеться геть забути про почуття ситості. Протягом 5 днів ваш сніданок повинен складатися тільки з склянки знежиреного молока, а обід з 250 грам картопляного пюре, приготованого на воді без додавання солі, масла або молока. На вечерю дозволяється з'їсти 250 грамову порцію салату, що складається з вареної картоплі і 1 курячого яйця. У салат дозволяється додати пару крапель яблучного оцту і трохи рослинного масла. Для уникнення проблем зі шлунком повторювати таку дієту дозволяється не частіше одного разу на місяць.Завдяки своїй доступності та простоті, картопляна дієта займає одне з лідируючих місць. Але пам'ятайте, що перед тим як почати обмежувати себе в їжі, вам обов'язково слід проконсультуватися з дієтологом. Це вбереже вас від негативних наслідків дієти і допоможе поліпшити результат.