Як знизити холестерин

Холестерин - органічна сполука, присутня в організмі кожної людини. Серед видів холестерину є «хороший» і «поганий», відмінність визначається ступенем щільності - висока, низька і дуже низька. Здоров'я людини залежить від співвідношення рівня вмісту різних видів холестерину в організмі.

Холестерин має два походження: виробляється організмом (сироватковий) і потрапляє в нього з продуктами харчування (харчовий). У денному раціоні не повинно бути більше 300 мг холестерину. Харчовий холестерин міститься в основному в продуктах тваринного походження. Вивчіть таблицю вмісту холестерину в продуктах харчування.

 Відповідно до даних таблиці, внесіть зміни в раціон харчування:

• замініть продукти, які містять насичені жири, макаронними виробами, крупами, сушеними бобами, горохом, різними сортами хліба;
• різноманітьте раціон великою кількістю овочів і фруктів, щоб в організм надходило більше вітамінів і мінеральних речовин;
• вживайте більше горіхів, допускається, щоб їх обсяг давав до 20% всієї калорійності раціону;
• віддайте перевагу нежирному м'ясу птиці або яловичині (140-170 г на день), видаляючи видимий жир, уникайте вживання ковбас, сосисок;
• не вживайте більше 2-х яєць на тиждень;
• влаштовуйте рибні дні мінімум два рази на тиждень;
• молочні продукти - нежирні або знежирені, виключіть кефір, морозиво, кисляк, вершкове масло;
• використовуйте рослинні масла, найкраще - оливкова;
• готуйте страви тушковані, варені, але не смажені;
• обмежте прийом солі;
• відмовтеся від вживання кави на користь зеленого чаю, щодня випивайте не менше 200 г свіжих соків;
• особливо корисні продукти при підвищеному холестерин: бобові, овес, кукурудза, ріпчаста цибуля, свіжа морква, броколі, часник, насіння псілліум, часник, спіруліна, ячмінь, активоване вугілля.

Найкращим фізичною вправою, яке перешкоджає виникненню холестеринових бляшок, є біг. Під час бігу витрачається велика кількість жиру, отриманого з продуктами харчування, відповідно він не осідає на стінках судин. Якщо стан здоров'я не дозволяє застосовувати такі навантаження, то прийнятними є тривалі прогулянки на свіжому повітрі, гімнастика, фізична праця на дачі, танці. Слухайте розслаблюючу музику, яка сприяє релаксації всього організму, підняттю настрою, що в свою чергу прискорює процес зниження рівня холестерину в крові.

Згубні звички грають погану і роль і в накопиченні холестерину, тому якнайшвидшу відмову від них - важливе завдання людини. При курінні в організм потрапляє багато канцерогенних речовин, які сприяють розвитку раку, послаблюють всі системи організму - відмовтеся від куріння. Вживання алкоголю допускається в помірних дозах (міцний - не більше 50 г, слабоалкогольний напій - до 200 г на день).

Народна медицина пропонує безліч рецептів, що сприяють очищенню судин, наприклад:

• Подрібніть і перемішайте 1 ст. л. кореня валеріани, півсклянки насіння кропу і склянку меду. Додайте 1 літр окропу. Через добу поставте в холодильник і приймайте за півгодини до їжі 1 ст.л.
• 10 зубчиків часнику, подрібненого в чеснокодавку, залийте 2 склянками оливкової олії. Через тиждень часникова олія використовуйте для заправки страв.
• 400 г подрібненого часнику залийте 250 г горілки. Через 10 днів почніть прийом з 2 крапель, протягом тижня збільште дозу до 20 крапель. Приймайте до прийому їжі 3 рази на день. Таку настоянку можна розводити молоком. Закінчувати курс необхідно поступовим зниженням дози до 2 крапель.

Чи не застосовуйте суворі дієти для швидкого досягнення результату, тому вони призводять до втрати важливих для організму речовин, у тому числі і вітамінів, мінералів, амінокислот і т.д. Багато народні способи можуть негативно впливати на загальний стан, викликати алергію.