Імбир для імунітету

У сиру холодну погоду захистити організм від застуди допоможе імбир. У складі цієї рослини є камфін, феладрін, гінгерол, борнеол, присутні у великій кількості вітаміни С, A, B1, метали - магній, натрій, цинк. Всі речовини підвищують імунітет і допомагають протистояти хворобам.

1
При покупці візьміть корінь в руки. Вибирайте тверде і гладке рослина з волокнами, без чорних плям. Умовно розрізняють «молодий» і «старий» імбир. «Молодий» можна не очищати від шкірки перед приготуванням. Зберігайте в холодильнику до 6 місяців, в холодильнику - до трьох тижнів, заздалегідь упакувавши в целофанову плівку.

2
Не можна приймати імбир людям з жовчнокам'яною хворобою і страждають виразковими коліками, а також новонародженим. Годуючим мамам можна вживати продукт, якщо немає алергії або іншої реакції організму.

3
Найчастіше для вживання готують імбирний напій. Очистіть корінь від шкірки, зрізуючи корочку як можна тонше, у поверхні розташований ароматний шар, насичений маслами. Натріть продукт на дрібній тертці. Можна додати трохи води і перемолоти корінь блендером до кашоподібного стану, так навіть краще - виходить більше соку. Для отримання напою залийте терту масу двома літрами гарячої води. Через 10 хвилин настоянку можна пити. Допускається кип'ятити воду на повільному вогні протягом 10-15 хвилин.

4
Пийте два рази на день по 200 г незалежно від прийому їжі. Імбир вимірюють у сантиметрах, для цього рецепта достатньо два сантиметри кореня. Смак рослини специфічний - терпкий з гірчинкою, тому в напій додайте лимон, корицю або кардамон, мед. Настоянку можна пити разом з м'якоттю, але можна її вичавити. Не пийте її перед сном, якщо вона заважає вам заснути, або перед їжею, якщо з'являються неприємні відчуття.

5
Можна пити імбир з чаєм. Насипте в посуд дві чайні ложки заварки і одну тертого імбиру, часточку лимона і залийте окропом. Після заварювання процідіть настоянку, трохи охолодіть і додайте меду.

6
Хороші результати дає сік імбиру, який необхідно приймати до 3 разів на день по 3-5 милий. Щоб дитина не відмовлявся від соку через неприємного смаку, з кореня роблять мус з медом і лимоном. Крім лікувальних властивостей, напій добре освіжає в спекотний день.

7
Для тих, хто завжди поспішає, є спрощений спосіб приготування напою. Вимийте продукт, зніміть шкірку і тонко поріжте. Опустіть в гарячу воду, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин на повільному вогні - і можна пити.

8
Є рецепт приготування лікувального продукту без настоювання. Корінь вагою 120 г очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. З чотирьох лимонів зніміть шкірку і поріжте невеликими кубиками. Висипте інгредієнти в посуд і подрібніть блендером. Додайте 150 г меду. Можна додати 300 г гарбуза. Зберігайте суміш у холодильнику. Для підвищення імунітету приймайте по столовій ложці щодня. Також суміш можна додавати в чай.

9
На прилавках супермаркетів з'явився зацукровані імбир. Його привозять з Китаю, де цей продукт дуже популярний. Він зберігає корисні властивості і має приємний смак. Імбир можна зацукрувати самостійно. Корінь очистіть від шкірки, покладіть в холодну воду, нагрійте до кипіння і варіть півгодини до розм'якшення. Засипте продукт цукром і покладіть у холодильник на зберігання. Вживайте з чаєм.

Результат використання імбиру в своєму раціоні ви відчуєте через місяць. Він має властивості, аналогічними часниковим, але позбавлений неприємного запаху. Тому імбир розташований на самому верхньому рядку в таблиці популярності речовин, що підвищують імунітет.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!