У яких продуктах міститься магній

Магній є найважливішим мінеральною речовиною, що відповідає за безліч процесів, що відбуваються в організмі. Наприклад, це будівництво і зміцнення кісткових тканин, розслаблення м'язів, передача нервових імпульсів. Крім цього, магній відповідає за цілісність імунної системи, енергетичний обмін і нормальний артеріальний тиск. Натуральні продукти - це кращі і основні джерела цього корисного мінералу. Так які ж продукти містять магній?

Насіння та горіхи. Ця група продуктів має найбільшу кількість магнію серед усіх можливих натуральних джерел. Лідером у цій групі є насіння гарбуза. Всього в 50 г очищених насіння - 185 мг магнію або близько 45-50% від денної норми споживання. Кунжутне насіння і насіння соняшнику теж багаті магнієм: в 50 грамах 126 мг або 30% від добової норми. Смачні та поживні кешью і мигдаль пропонують близько 100 мг або 20% від норми споживання. Бразильські і волоські горіхи, арахіс теж включають магній, але в меншому ступені.

Квасоля і боби. Чорна квасоля і соєві боби є кращими джерелами магнію в цій групі. Кожен з них містить в 200 г близько 30% від добової потреби в магнії. Решта бобові багаті магнієм від 15 до 25% норми денного споживання.

Овочі і цільно зернові. Лобода, шпинат і мангольд є відмінними джерелами цього незамінного речовини. В однієї стандартної порції - тобто невеликому салатнику міститься близько 150 мг магнію. Просо, гречка і коричневий рис теж відстоюють своє місце в списку магнийсодержащих продуктах. З 100 г цих зерен можна почерпнути чверть від денної норми магнію. Артишоки, брокколі і томати - смачні і дуже корисні джерела магнію серед овочів.

Продукти тваринного походження. Найкращими представниками серед риби в плані змісту магнію є чавича і білий палтус. У невеликої порції (близько 100 г) приготовленої риби знаходиться 140 мг магнію, що складає майже 35% від добової потреби в магнії. Яловичина, свинина, сири і молочні продукти також включають невелику кількість магнію.

Фрукти і ягоди. Прийнято вважати, що банани містять рекордну кількість магнію. Це не зовсім так. Магній в них, звичайно, є, але близько 40 мг на 100 г свіжого продукту. Крім цього, магній присутній в кавунах, чорній смородині, чорниці, гуави, полуниці та авокадо.

Натуральних джерел магнію велика кількість, необхідно обов'язково включати в свій раціон ці продукти, і потреба в синтетичних вітамінах пропаде.