Запечена в духовці картопля - це один з найпростіших варіантів швидкого приготування цього смачного та легкого страви.
Інгредієнти:
картопля - 1 кг;
сіль;
паприка і приправа для картоплі;
рослинна олія;
3-4 зубчики часнику;
зелень.
1
Очистити картоплю. Молода картопля можна не чистити. Дрібні бульби розрізати навпіл, більші - кружечками або часточками приблизно одного розміру.
2
Деко трохи скропити рослинним маслом. Хаотично розташувати на ньому картоплю, посипати сіллю. Смачніше вийде з морською, але можна використовувати звичайну, краще неочищену сіль.
3
Посипати приправою і паприкою. Саме паприка додасть картоплі надзвичайно красивий червонуватий колір. Руками розмішати картоплю, щоб вся приправа рівномірно розподілилася.
4
Деко поставити в розігріту до 200-250 ° C духовку. Запікати картопля близько 25-30 хвилин. Щоб картопля не підгорає і однаково пропеклась з усіх боків, під час приготування її кілька разів необхідно акуратно перемішувати.
5
Викласти готову картоплю на велику тарілку. Часник і зелень подрібнити, посипати ними блюдо. Зелень підійде свіжа і сушена.
У духовці картопля готується дуже швидко. Його можна пропонувати гостям як самостійну страву.