Про цінність молока багато говорять. Але не всі здатні насолоджуватися даним продуктом без шкоди для свого здоров'я. В даний час алергія є бідою цивілізованого суспільства. Так зустрічається непереносимість організмом молочного білка. Щоб вирішити проблему, вживають не менш корисний замінник натурального продукту - вівсяне молоко. Тим більше варіантів приготування напою декілька.
1
Вам знадобляться для приготування вівсяного молока:
овес в лушпинні - 200 г;
вода - 400 мл;
емальована каструля;
марля.
2
Почніть приготування ввечері. Покладіть в каструлю овес і влийте кип'ячену воду. Поставте молоко в тепле місце на ніч. Поверніть марлю в кілька шарів і процідіть напій.
3
Будуть потрібні аналогічні компоненти, що і для першого рецепта. Це не тільки смачний напій, але і лікувальний засіб при захворюваннях підшлункової залози. Покладіть в каструлю 200 г непротравленного вівса і залийте 2,5 л води. Після того як вода закипить, зменшіть вогонь і варіть 40 хвилин. Потім приберіть каструлю з плити і роздробити овес дерев'яним товкачем. Поверніть блюдо на плиту і поваріть на повільному вогні 20 хвилин. Процідіть через кілька шарів марлі. Дана суміш зберігається всього 2 дні. Пийте по 100 мл до їди по 3-4 рази на день.
4
Для наступного варіанта знадобиться:
250 г вівсяних пластівців;
1400 мл води;
ванілін;
кориця;
мед;
марля;
емальований або керамічна каструля.
5
У каструлю з пластівцями додайте теплу воду, перемішайте і закрийте кришкою. Через 6-8 годин злийте воду. Влийте нову порцію води в обсязі 1 л. Напій ретельно перемішайте, збийте міксером. Молоко процідіть від вівса, використовуйте для цього складену в декілька шарів марлю. У готовий продукт додайте за смаком трохи меду, щіпку кориці і ваніліну.
Вівсяне молоко готувати нескладно, але зберігається воно недовго - протягом 3-4 днів. Вживання даного продукту робить позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну систему, відновлюється рівень цукру і знижується концентрацію холестерину в організмі.