Як приготувати курку в мультиварки

На допомогу господиням на кухні виходять різноманітні сучасні електроприлади, що дозволяють готувати смачні і незвичайні страви. Одним з них є мультиварка, яка приготує обід за лічені хвилини.

Сьогодні в мультиварки ми будемо готувати всіма улюблену курку, але в кожному новому рецепті буде своя незвичайна «родзинка». Всі рецепти розраховані на чотири порції, так що страви вистачить, щоб нагодувати всю сім'ю.

Курка з ананасами. Для страви приготуйте:

• Куряче філе - 600 грамів;
• Ананаси консервовані - 1 банка в 300 грамів;
• Свіжий червоний болгарський перець - 1 середнього розміру;
• Цибуля ріпчаста - 1 штука;
• Традиційний соєвий соус і борошно пшеничне - по 2 столових ложки;
• Сіль, перець - за смаком.

Лук наріжте півкільцями, а перець - довгими смужками. Покладіть їх на дно мультиварки. Куряче філе, нарізане великими довгими скибочками, укладіть зверху овочів. Посоліть і поперчіть. Встановіть режим «Випічка» і час «20 хвилин». Відкрийте мультиварку і викладіть на курку ананаси, нарізані кубиками. Перемішайте. Залийте соусом, зробленим із соку від ананасів, борошна і соєвого соусу. Встановіть режим «Гасіння» і час «30 хвилин».

Курка в часниковому соусі. Підготуйте наступні продукти:

• Стегенця курячі - 700 гр;
• Цибулина - 1 шт;
• Часник - 3-4 великих зубчики;
• Сметана великий жирності - 4 столових ложки;
• Зелень петрушки - 1 середній пучок;
• Перець і сіль.

На дно мультиварки укладіть півкільця цибулі. Зверху на нього - невеликі шматки курки. Заправити сіллю і перцем. Встановіть режим «Жарка» або «Випічка» і час "40 хвилин". Через 20 хвилин після початку готування перемішайте курку і цибулю. Через 40 хвилин залийте м'ясо соусом: сметана, роздавлений часник і подрібнену петрушка. Встановіть режим «Гасіння» і час «10 хвилин».

Курка з сезонними овочами. Вам потрібно:

• Одна маленька курка чи половина великий;
• Томати свіжі - 2 великих;
• Перець болгарський - 1 великий;
• Морква - 1 велика;
• Лук-шалот - 5-6 маленьких;
• Часник - 2 невеликих зубки;
• Паприка мелена - половина чайної ложки;
• Сіль і перець - за смаком.

Курку розрізати на порційні шматки, натріть сіллю і перцем. Овочі наріжте на рівномірні середні кубики. Часник роздушіть в часничниці, перемішайте з паприкою і додайте 50 мл холодної води. У мультиварку шарами укладайте куряче м'ясо і овочі, все це присмачуючи соусом з часнику і паприки. Встановіть режим «Гасіння» і час «1:00».

Приготування кожної страви не займе більше однієї години. За цей час відваріть розсипчастий рис і подавайте курку з гарніром. Якщо ви хочете в мультиварки приготувати цілу курку, тоді рекомендуємо подивитися наступний відео-урок. Смачного!