Мрія будь-якого дачника - надійний і великий мангал, щоб шашликів вистачило на всю чесну компанію друзів. Не завжди є можливість придбати саме такий, через його високу ціну. Тому варто зробити ревізію в сараї на предмет підручних засобів, що годяться для виготовлення саморобного мангала.
1
У сараї може виявитися стара металева бочка, який відслужив свій вік балон з-під газу. Це саме те, з чого і можна спорудити мангал.
2
Балон необхідно покласти горизонтально і по його верхній частині відміряти одну третю частину, зробивши горизонтальну відмітку крейдою. По цій лінії балон необхідно розрізати за допомогою болгарки, на яку надітий круг по металу.
3
Відрізану частину можна здати на металобрухт, якщо вас влаштовує відкритий мангал, а можна зробити з неї кришку, щоб мангал закривався. Тоді його можна буде використовувати і як коптильню. Кришку необхідно закріпити за допомогою звичайних металевих дверних петель, приваривши їх до нижньої частини мангала і власне до кришки. Зверху до кришки необхідно приварити металеву ручку.
4
Тепер прийшов час внутрішнього облаштування мангалу. На обох бічних внутрішніх стінках балона необхідно приварити металеві напрямні, на які будуть укладатися шампури з шашликами або металева решітка для смаження м'яса. Її можна зварити самостійно з тонких металевих прутів, дотримуючись точні розміри верхньої відрізаною частини балона. Решітка буде прямокутна і по довжині вона буде точно такий, як висота балона, а по ширині - як діаметр на місці розрізу балона.
5
У нижній частині мангала, в районі горіння майбутніх вугілля, свердлом по металу необхідно зробити штук 20 отворів, діаметром в 10-20 мм. Вони потрібні для створення тяги, щоб дрова добре горіли. Якщо є бажання і можливість, то на торці мангала можна зробити витяжну трубу. Для цього за допомогою зварювального апарату вирізається отвір, діаметром 10-15 см, а потім у нього ж вваривают труба такого ж діаметру.
6
Для стійкості мангала з балона його необхідно встановити на металеві опори, зроблені з арматури великого перерізу або будь-якого відповідного для цих цілей металу. Сам балон до таких опор краще приварити за допомогою зварювального апарату. Останній штрих у виготовленні мангала - пофарбувати його вогнетривкої фарбою, щоб він виглядав не як старий непривабливий балон, а як добуток дачного мистецтва.
Ваш новий мангал зі старого, що відслужило свій вік балона, готовий. Кличемо друзів і пригощаємо їх смачними шашликами.