Як посадити арахіс

Арахіс відноситься до однорічних бобовим рослинам. Його вирощують як у квіткових горщиках вдома, так і у відкритому грунті. При бажанні можна отримати хороший урожай, який готовий до збору через чотири місяці.

Для посіву підійде будь арахіс, проте він не повинен бути смажений, солоний і зацукровані. Щоб перевірити, яке насіння підходять, їх необхідно кілька днів потримати у вологому тканини в теплому місці. Ті, які проростуть, висаджуються в грунт.

Грунт повинна бути легкою і пористої. Для цього в грунт додають торф і пісок. Місце для висаджування арахісу має бути на сонці, без тіні і без протягів. Борозенка робиться глибиною 10 см. Висаджується пророслу арахіс через 8-10 см.

Якщо все зійде, надалі можна буде прорвати і залишити 15 см між кущами. Рослина любить вологу, тому після потрібно добре полити грунт. Якщо зерна були попередньо пророслі, то буквально за тиждень паросток з'явиться над землею.

Доросла рослина виростає висотою до 30-40 см. На ньому з'являються яскраво-жовті маленькі квіточки, які живуть всього один день. Арахіс дуже любить вологу, проте коли зав'язуються боби, поливати рослину потрібно менше. Щоб рослина добре розвивалося, йому потрібен простір. Періодично потрібно проривати бур'яни і стежити, щоб на кущі не напали шкідники.

Дозрівання арахісу закінчується пожовтінням листя. Рослини більше не поливають. Коли вони стають зовсім сухими, кущі викопують. Боби відокремлюються від гілок і просуівают, щоб уникнути утворення цвілі.

Перед вживанням арахіс підсушують в духовці. Для смаку додають сіль або цукор. Цей горіх дуже корисний для організму, так як легко засвоюється, багатий клітковиною, вітаміном В, фолієвою кислотою і рослинним білком.