Усі люблять рибу, але не виносять її запах. Дійсно, після смаження або варіння будь-якої риби будинок наповнюється такими «ароматами», що її і їсти не хочеться. Обробна дошка і ножі теж дуже сильно вбирають цей запах. А є ще скатертини, рушники, кухонні фартухи. А руки після копченої рибки - ви пам'ятаєте цей запах?
Щоб трохи послабити запах риби, перед її приготуванням потримайте тушку 2 години в злегка підкисленою воді: 2 столові ложки оцту на 1 літр рідини. Під час готування обов'язково включайте витяжку над плитою і закривайте кухонні двері. Якщо запах у квартирі відчувається сильно, то спробуйте наступні способи:- Підсмажте на сухій сковороді кілька кавових зерен.
- Натріть цедру з лимона або апельсина і розкладіть в декількох місцях кімнати.
- В один літр води влийте 50 мл 9% оцту. Поставте каструлю на вогонь і кип'ятіть 15 хвилин - кришкою Не закривайте.
Як бачите, щоб позбутися запаху риби, не потрібно зберігати в коморі дорогі хімічні засоби і новомодні дезодоранти для приміщень. Досить того, що завжди є в будинку - оцет, лимон, гірчиця, кава.